Khác với các loại mứt thông thường khi trái cây thường bị nghiền nhuyễn thì mứt đào được để nguyên miếng, giúp miếng đào còn nguyên hương vị đặc trưng khi bạn dùng mứt. Tự làm mứt đào tuyệt ngon!
Tự làm mứt đào tuyệt ngon!

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 650 gram đào - 200 gram đường (bạn có thể thêm hoặc bớt đường tùy theo khẩu vị) - 720ml nước - ¼ (một phần tư) quả chanh to hoặc ½ (một phần hai) quả chanh nhỏ.
  Bước thứ nhất(1):   Đào gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt làm 4 - 6 miếng. Rưới nước cốt chanh lên đào, xóc đều.
  Bước thứ hai(2):   Trong một nồi nhỏ, bạn đun nước với đường, vừa đun vừa khuấy cho đường tan.
  Bước thứ ba(3):   Khi nước đường sôi, bạn hạ bếp xuống mức lửa vừa rồi trút chỗ đào vào đun cùng.
 

Trong quá trình đun, nếu có bọt bạn dùng muỗng hớt bọt đi.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục đun với lửa vừa đến khi nước đường cạn bớt và sệt lại thì bạn tắt lửa.
  Chờ đến khi mứt đào nguội hoàn toàn thì bạn cất vào lọ, để trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
Khác với các loại mứt thông thường khi trái cây thường bị nghiền nhuyễn thì với mứt đào, cách để nguyên miếng như thế này giúp miếng đào còn nguyên hương vị đặc trưng khi bạn dùng mứt.     Các bạn có thể dùng mứt đào với bánh mỳ trong bữa sáng, hay dùng để pha trà uống hoặc làm bánh cũng rất thơm ngon đấy! Mong các bạn thành công nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt hoa quả trái cây món ăn vặt món ăn kèm

banh socola ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu mon thit kho Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt kim chi han quoc bánh chiên lá hẹ lam banh donut Sơ chế để cá rán được giòn cách nấu chè vải thạch dừa Cách sử dụng các loại dầu ăn mut chuoi cach nẠu mon canh moc Gọt trái cây me xung khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cà nướng bữa tiệc thịt xá xíu Hà Ly Món ngon từ cá gù bò Vừa Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím goi bo tai me ngon bánh quy ngọt bánh bột lọc tự làm kem com rang nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hat sen kem ăng lê Muop dang hàu cuộn nấm cháo trắng nấu thịt gà